There is a large potential in increased export of seafood from Norway and one of the categories that yet is little explored is live crustaceans. Transport of living animals requires extra precautions regarding the health and well-being of the animal. In this study, Norway lobster (Nephrops norvegicu...

Rapporten gir en evaluering av mulighetene for foredling og produkter fra restråstoff fra hvitfisk i Norge med hovedfokus på raffinering av proteinfraksjonen. De viktigste anbefalte satsingsområdene er; • Utvikling av ny- eller implementering av eksisterende teknologi for automatisert...

Det er beskrevet et konsept for fleksibel ombordproduksjon av selolje som ikke krever oppvarming,er kompakt og potensielt vil kunne gi svært høy kvalitet på råoljen. Det er også gitt en lønnsomhetsbetraktning av konseptet. Det ble gjennomført forsøk i laborato...

Det er beskrevet et konsept for fleksibel ombordproduksjon av selolje av høy kvalitet. Det er også gjennomført en markedskartlegging og en lønnsomhetsbetraktning for selolje. Om man klarer å produsere og distribuere en selolje med høy kvalitet anses markedssegmentet ber...