Til hovedinnhold

Publikasjoner

Publikasjoner

Du er her:
Trude Eikebrokk
Leder kunnskapsforvaltning
922 96 309

SINTEF Publikasjoner inneholder publikasjoner, referanser til publikasjoner og andre resultater fra FoU-arbeid ved alle enhetene i SINTEF. Publikasjonsbasen skal synliggjøre SINTEFs forskning og forskernes publikasjoner, og gjøre det enkelt å finne det SINTEF publiserer.

Publikasjonssøk

Publikasjon

The potential for predicting purge in packaged meat using low field NMR

https://www.sintef.no/publikasjoner/publikasjon/?pubid=1463818

The ability of NMR to predict purge from vacuum-packed pork that was stored for 9 days was investigated. T2 relaxation was measured at 24 h post mortem (p.m.) and again after 9 days of chilled storage. NMR measurements from day 1 p.m. were limited in predicting day-9 purge (|r| = 0.37–0.52). The...

Forfattere Han Zhu Marion O Farrell Eddy Walther Hansen Petter Vejle Andersen Per Berg Bjørg Tordis Egelandsdal
År 2017
Type Vitenskapelig artikkel

SINTEF publikasjoner inneholder:

  • Artikler i internasjonale og norske vitenskapelige tidsskrifter med referee
  • Populærvitenskapelige artikler
  • Bøker – fra vitenskapelige monografier til bøker for allmennmarkedet
  • Konferanseartikler og bokkapitler
  • Åpne rapporter
  • Presentasjoner og foredrag
  • Medieinnslag

Fulltekstdokumenter

Mange av publikasjonene foreligger i fulltekst og kan lastes ned. Da følger det med en lenke i rødt som man klikker på: "last ned".

Referanseverktøy

SINTEF Publikasjoner er et godt referanseverktøy for forskere og studenter. Ved å klikke på lenken "Vis referanse" kan man enkelt overføre referanser til EndNote/Reference Manager eller til utklippstavlen for videre behandling.

Hvordan skaffe publikasjoner som ikke finnes i fulltekstversjon?

De registrerte publikasjonene som ikke foreligger i fulltekstversjon, gir informasjon om hvor de er publisert og hvordan de kan skaffes. Det kan dreie seg om artikler publisert i internasjonale tidsskrifter som ikke tillater fri nedlasting. Ved hjelp av referanseopplysningene er det enkelt å spore opp artikkelen i et bibliotek og bestille den der. Andre publikasjoner er salgsvare og kan bestilles ved henvendelse til SINTEF.

Søkehjelp

Det er to innganger til publikasjoner:

Medarbeidersøk: Om man ønsker publikasjoner fra en bestemt forfatter, er det enklest å søke på medarbeider i søkefeltet og deretter velge lenken "Vis publikasjoner".

Publikasjonssøk:Søk på ett eller flere begreper, men vær oppmerksom på at for mange ord kan gi få treff. Ikke bruk ord som "og", "på" og "i". Dersom et ord (emne) gir få eller ingen treff, kan det være lurt å prøve andre ord som beskriver samme emne. I publikasjonssøket kan du også søke på forfatternavn, og eventuelt kombinere navn med emne. Navnet skrives rett fram, uten komma, og det er ofte nok med etternavnet.