Bendik Toldnes

Bendik er maskiningeniør og utvikler nye maskiner og prosesser for fiskeindustrien. Etter et lite tiår som ustyrsleverandør, prosjektingeniør og daglig leder begynte han som forsker ved SINTEF Ocean (tidligere SINTEF Fiskeri og Havbruk). Han er tidligere ansvarlig for Oceans Prosesslab og operativ leder for Mobile Sealab.

Utdanning

1997 – 2002 Sivilingeniør i maskinteknikk, NTH (NTNU)

2010 – nå Forsker 1, SINTEF Ocean (tidl. Fiskeri og Habvruk)
2010 – Daglig leder, Bioprawns AS (fabrikk for rekeskallmel)
2007-2010 Daglig leder, Gullvika AS (utstyrsleverandør, prosessleverandør)
2008-2009 Utleid som maskintekniker, Grøntvedt Pelagic AS (sildeslakteri)
2004-2007 Prosjektingeniør, Gullvika AS

Kompetanse og fagområder

Maskiner og prosesser for fiskeindustri:
- Hydrolyseprosessering, fiskemel & -olje, ensilasje, restråstoff, storskala pilotforsøk, metoder og utstyr.
- Innovativt design og konstruksjon av maskiner, hygienisk design (EHEDG Advanced), prosjektledelse