Til hovedinnhold

Tom Ståle Nordtvedt

Seniorforsker

Tom Ståle Nordtvedt

Seniorforsker

Tom Ståle Nordtvedt
Telefon: 930 08 853
Avdeling: Sjømatteknologi
Kontorsted: Trondheim

Publikasjoner og ansvarsområder

Publikasjon
https://www.sintef.no/publikasjoner/publikasjon/?pubid=CRIStin+1621037

Global energy consumption is constantly growing and ways to meet both present and future demands are needed. Increasing energy efficiency is often less expensive compared to developing new energy production plants. Industry plays an important role in this, since it represents a significant part of t...

År 2018
Type Konferansebidrag og faglig presentasjon
Publikasjon
https://www.sintef.no/publikasjoner/publikasjon/?pubid=CRIStin+1609489

Forfattere Rebours Celine Aasen Inga Marie Carvajal Ana Karina Emblemsvåg Jan Gajardo Karina Halfdanarson Jon Indergård Erlend Jaramillo Torres Alexander Kortner Trond Moxness Krogdahl Åshild Nordtvedt Tom Ståle Marfaing Hélène Fet Magerholm Annik Pierre Ronan Roleda Michael Sandbakken Ingrid Skjermo Jorunn Slizyte Rasa Steinshamn Håvard Stévant Pierrick Francois Denis Uksnoy Wenche Walde Per
År 2018
Type Konferansebidrag og faglig presentasjon
Publikasjon
https://www.sintef.no/publikasjoner/publikasjon/?pubid=CRIStin+1592827

Når en sammenligner den levendeleverte hysa med tradisjonelt levert hyse på slakte/leveringsdagen, så er det store forskjeller med hensyn på kvalitet. Den levendeleverte hysa som blir pre-rigor prosessert har veldig lite spalting, god konsistens og lite blod i filetene, dette i m...

Forfattere Tobiassen Torbjørn Evensen Tor Hatten Olsen Stein Harris Heia Karsten Joensen Sjurdur Ingolfsson Olafur Humborstad Odd Børre Nordtvedt Tom Ståle Tveit Guro Møen
År 2018
Type Rapport/avhandling