Improvedo har som formål å forbedre design og drift av fartøy. Bedre drift vil blant annet gi kapteinen et bedre beslutningsgrunnlag for å ta avgjørelser som påvirker drivstofforbruket. Samtidig kan mer gjennomsiktighet ift energiforbruket gi større...
Seleksjon med fleksible nettpaneler gir oppløftende resultater i flytetrålfiske etter torsk og kan dermed bli et alternativ eller komplement til ristseleksjon i flytetrålfiske
Prosjektet skal fremskaffe ny kompetanse og utvikle metoder for å optimalisere håndtering av fisk ombord mht miljøbelastninger og råstoffkvalitet.
Hvordan kan vi redusere natriuminnholdet i mat uten å påvirke smak, tekstur og/eller holdbarhet? Hva er salterstattere og hvilke egenskaper har salterstattere? Hvordan kan vi måle natrium i mat?
SINTEF Fiskeri og havbruk har i flere år jobbet med miljøanalyser av Norsk sjømat. Vi har blant annet vist hvor og hvordan Norsk fiskeri- og havbruksinndustri kan redusere sin klimapåvirkning.
Den norske fiskeri-og havbruksnæringen står i dag overfor en utfordring i å konkurrere med land med lave arbeidskraftkostnader og dermed lave produksjonskostnader som for eksempel Chile og Polen. For å skape et økonomisk robust miljø, bør den norske...
I samarbeid med SeaSide AS og Marine Harvest ble det utviklet et system for automatisk bløgging av laks. Systemet omfatter inntak, ensretting av fisk, elbedøving og bløggerobot med maskinsyn og bløggekniver montert på lineærføringer. Prosjektet ble...
Senter for forskningsdrevet innovasjon,CREATE, skal bidra til å opprettholde og styrke norske utstyrsleverandører sin sterke posisjon som leverandør av kunnskap og utstyr til den globale akvakulturindustrien.