Det skal utredes løsninger for lukket ventemerd ved lakseslakterier som på vitenskapelig grunnlag angir grenseverdier som er avgjørende for fiskevelferd og kvalitet. Forskning på lukket ventemerd må fremskaffe kunnskap om hvilke flaskehalser som er...
SFI MOVE er et 8-årig program for forskningsbasert innovasjon. MOVE ønsker blant annet å finne nye og kostnadseffektive metoder for installasjon og vedlikehold av flytende offshore vindturbiner.
TEKMAR - Innovasjon i havbruk, er en årlig konferanse arrangert siden 2003, der hovedfokus er dagens utfordringer og morgendagens løsninger relatert til sjøbasert lakseoppdrett.
SINTEF Fiskeri og havbruk har i flere år gjennomført prosjekter innen lukkede system i oppdrettsnæringen. Dette vil være et satsningsområde for oss og det er nylig gjort en kompetansekartlegging innad. Dette vil nå brukes for å få i gang nye...
Hull i not er den viktigste årsaken til rømming av oppdrettsfisk. Derfor skal produsenter av nøter og SINTEF samarbeide for å løse felles utfordringer i et nytt prosjekt med støtte fra Forskningsrådet.
Tørrfisknæringen har i flere år etterspurt kunnskap om hvilket tidspunkt som er optimalt for inntak av fisk fra hjell. Dette spørsmålet har blitt mer relevant de senere årene, da det er en oppfatning av at klimaet har blitt fuktigere, og faren for...
Innenfor næringsmiddelproduksjon er god hygiene vesentlig. Matvarer produseres i enorme kvanta og distribueres vidt og bredt. En enkelt feil vil dermed kunne gå utover mange mennesker. Derfor har renhold av utstyr og lokaler for matproduksjon høy...
SINTEF OCEAN AS satser på å utvikle relevant kunnskap for ny teknolog for fremtidens oppdrettssystemer for akvakultur (FCSA).
SINTEF jobber sammen med firmaet EVOLYS AS i et kvalifiseringsprosjekt, der målet er å definere optimal lyskvalitet i mikroalgeproduksjon med fokus på høyverdikomponenter som astaxanthin.