Målet med presisjonsfiskeoppdrett er at en ved bruk av ny teknologi kan overvåke og kontrollere fisken og dens omgivelser bedre, noe som vil bidra til å bedre fiskens velferd.
Tilnærmingen blir blant annet benyttet i forskning for å øke kontrollen under kritiske operasjoner som trenging, avlusing og annen føring av fisk.
SINTEF har utviklet en "sensorfisk" for å kartlegge fysiske belastninger ved pumping og avlusning uten bruk av levende fisk, og bruker i tillegg sensorteknologi for å skaffe objektive data på hvordan fisk påvirkes av stress/håndtering. Kamerateknologi og maskinsyn utvikles for å detektere skader og endring i fiskens adferd, og en fysisk trengevakt for å øke kontrollen under trengeprosessen er under utvikling.