Alle prosjekter i SINTEF - Widell, Kristina Norne

INDEE3 støtter bærekraftig kjøling og oppvarming i India ved å fremme bruk av naturlige kjølemedier, redusere utslipp og forbedre effektiviteten i kjølekjeden for mat, sjømat og byggsektoren.

Utvikling av en energieffektiv metode for termisk energilagring ved hjelp av isslurry i meierier, med fokus på å redusere toppbelastninger, optimalisere energiforbruket og sikre høy produktkvalitet.

Utvikling av effektive, robuste og miljøvennlige kjølesystemer for små fiskefartøy som bidrar til å redusere matsvinn, utslipp og forbedre kvaliteten på fangsten.

Verdikjeden for mat står for omkring 33 prosent av totale utslipp av drivhusgasser globalt. For å redusere disse utslippene vil både enkle tiltak og avansert teknologi, innovasjon og forskning kreves. I dette prosjektet vil vi adressere disse...

INDEE+ koordineres av NTNU (instituttet for energi- og prosessteknikk), og det består av flere partnere, blant annet SINTEF Ocean. INDEE+ er et paraplyprosjekt som omfatter flere prosjekter som har som mål å få kjøle- og klimaanleggsektoren i India...

CoolFish skal bidra til å utvikle energieffektive og klimavennlige systemer for kulde- og varmeproduksjon ombord på fiskefartøy.

Hovedmålet med prosjektet er å videreutvikle teknologien i HeliX-tanker for å optimalisere og dokumentere effekten, slik at lakseslakteriene sikres en styrt, forutsigbar og effektiv kjøling, samtidig som fisken blir skånsomt behandlet.

Re-FOOD-prosjektet sikter på å utvikle et internasjonalt partnerskap mellom Norge og India som vil bidra til å styrke den globale bioøkonomien. Prosjektpartnerne vil utvikle integrerte fremgangsmetoder for å hanskes med de bioøkonomiske utfordringene...

I dette prosjektet skal man undersøke om det er en kvalitetsforskjeller mellom hvitfisk frosset ved to forskjellige anlegg ombord i fiskebåt: 1) et nytt kuldeanlegg med CO₂ som kuldemedia 2) et kuldeanlegg med et konvensjonelt kuldemedia (NH₃)

I 2016 ble det eksportert i overkant av 300.000 tonn makrell fra Norge. Noen få prosent av dette ble eksportert som filet, men det aller meste som hel makrell (i hovedsak som fryste produkter).

I dette prosjektet har man sett på muligheter og utfordringer med å kjøle pelagisk fisk, spesielt kolmule, ombord i fiskebåt. I prosjektet har man vært med på et kolmuletokt og gjort observasjoner og målinger.  Man har også sett på kvalitetsmålinger...