SFI Seaweed er et forskningssenter med 21 partnere:
- forskningsinstitutter og universiteter,
- norske og internasjonale industriselskaper,
- offentlige brukere og bransjeorganisasjoner.
Senteret dekker hele verdikjeden for dyrket tare: alt fra å lage stiklinger som settes ut i sjøen, til å utvikle bedre dyrkingsanlegg, høstemetoder, lagring og prosessering. Samtidig studeres hvordan tare påvirker miljø og klima – og hvordan en fremtidig industri kan bygges bærekraftig. Totalt skal 12 doktorgrads- og postdoktorstipendiater bidra til forskningen. Og ikke minst: det skal arbeides med å utvikle markedet for tareprodukter.
En viktig del av senteret er å bygge en industri hvor minst mulig går til spille. Det skjer langs fire hovedspor:
Materialer
Kan gammelt utstyr fra oppdrettsnæringen gjenbrukes i nye taredyrkingsanlegg? Forskerne utvikler løsninger som både sparer ressurser og gir mer robuste installasjoner.
Ressurser
Tare tar opp næringssalter som nitrogen og fosfor. Derfor testes samdyrking av tare og oppdrettslaks – der taren kan bruke næringen som i dag havner i sjøen. På land undersøkes også dyrking av grønnalger i tanker, gjødslet med reststrømmer fra settefiskproduksjon.
Energi
Tørking er en av de mest energikrevende delene av taredyrking. Senteret utvikler teknologi som kan utnytte restvarme fra industri for å stabilisere biomassen på en rimelig og klimavennlig måte.
Produkter
For at dyrking skal lønne seg, må hele biomassen brukes. Derfor utvikles nye metoder innen bioraffinering, slik at alt fra proteiner og karbohydrater til mineraler og pigmenter kan tas i bruk.
Partnerne i senteret jobber med produkter i flere bransjer:
- bioplast og emballasje,
- gjødsel og jordforbedring,
- fiskefôr,
- kjemiske ingredienser,
- matprodukter.
Dette gir mange mulige veier til en fremtidig, lønnsom industri.
Les mer om prosjektet på www.sfiseaweed.no
