Prosjekter
Kontaktperson, prosjekter
Flere publikasjoner
- Generative pre-trained transformer is not currently a substitute for expert knowledge on plastics accounting: Exploring the limitations of generative AI tools Les publikasjonen
- Veileder for Spiselig andel for fisk
- Kartlegging av matsvinn hos Trondheim kommunes Produksjonskjøkken og tiltak for å redusere svinn Les publikasjonen
- Environmental impact of Norwegian food and beverages: compilation of a life cycle assessment food database Les publikasjonen
- Barriers in the transition to a more circular blue bioeconomy in Norway and Iceland: multistakeholder perspectives
- A comprehensive top-down method to determine food chain emissions in European Economic Area countries Les publikasjonen
- A perspective report on material flow modelling of plastics in Norway
- Sustainability and Nutrition Recommendations: Evaluation of methods used for sustainability assessment in NNR2023 reports
- Reducing GHG emissions of food cold chain in Norway
- Faglig sluttrapport Overordnet vurdering av bærekraft av produksjon av laks i 2050.
Annen formidling
- Kartlegging og valg av verdikjeder og bruksområder for slam
- Eksport av norsk marint restråstoff med hovedprodukt til EU og UK
- Trondheim produksjonskjøkkens vei mot mindre matsvinn
- Rammeverk for vurdering av bærekraftig fôr
- Fiskeslam som ressurs
- COP30: Collaboration with the Global South – SINTEF Blog
- COP30: Samarbeid med det globale sør – SINTEF-blogg
- Påvirkning på klima, miljø og natur fra forskjellige produksjonsformer for laks
- Regulering og utvikling av fremtidens havbruksproduksjon – Scenarier for 2050
- Greenhouse gas emissions in the Norwegian Food Sector using different approaches