Dette prosjektet er en oppfølging av et prosjekt gjennomført i 2011. Det er i prosjektet gitt en oversikt over hvilke fôrråvarer som er brukt i norsk lakseproduksjon i 2012 og hvor effektivt råvarene utnyttes i produksjonen av norsk laks. Det er også benyttet livssyklus analyse (LCA) til å beregne...
- Forfattere
- Trine Ytrestøyl
- Turid Synnøve Aas
- Erik Skontorp Hognes
- Torbjørn Einar Åsgård
- År
- 2014
- Type
- Forskningsrapport