Mikroinnkapsling av omega-3 fra restråstoff for bruk i mat - prosjektet Omega
Kategori
Vitenskapelig foredrag
Oppdragsgiver
- Norges forskningsråd / 303497
Språk
Norsk
Forfatter(e)
- Heidi Johnsen
- Wilhelm R Glomm
- Peter Molesworth
- Rasa Slizyte
- Revilija Mozuraityte
- Eva Falch
- Sewuese Okubanjo
- Natalia Mæhle
Institusjon(er)
- SINTEF Industri / Bioteknologi og nanomedisin
- SINTEF Ocean / Fiskeri og ny biomarin industri
- Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
- Høgskulen på Vestlandet
Presentert på
Havbruk 2022
Sted
Bergen
Dato
19.10.2022 - 21.10.2022
Arrangør
Norges Forskningsråd og FHF