Analysing multivariate storage data of seafood spreads. A case study based on combining split-plot design, principal component analysis and partial least squares predictions

Oppdragsgiver

• Research Council of Norway (RCN) / 314111
• Nofima AS / 202102

Forfatter(e)

• Edvard Sivertsen
• Kari Thyholt
• Turid Rustad
• Rasa Slizyte
• Kjell Domaas Josefsen
• Eva Johanne Haugen
• Aina Therese Johansen
• Marte Schei
• Tormod Næs

Institusjon(er)

• Mills DA
• SINTEF Community / Infrastruktur
• Fremtidens Industri
• Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
• SINTEF Ocean / Fiskeri og ny biomarin industri
• SINTEF Industri / Bioteknologi og nanomedisin
• SalMar ASA
• Tine Norske Meierier BA
• NOFIMA
• Københavns Universitet

DOI