Fra restråstoff til verdifulle råvarer
Kategori
Fagartikkel
Oppdragsgiver
- Norges forskningsråd / 225349
Språk
Norsk
Forfatter(e)
- Guro Møen Tveit
- Ana Carvajal
- Rasa Slizyte
- Turid Rustad
- Anne-Kristin Løes
Institusjon(er)
- SINTEF Ocean / Fiskeri og ny biomarin industri
- Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
- Ukjent
År
2018Publisert i
Matindustrien
ISSN
0809-8042
Årgang
71.årgang
Hefte nr.
8
Side(r)
28 - 30