Preserving the positive health effects in innovative pelagic fish products through the value chain
Kategori
Poster
Oppdragsgiver
- Research Council of Norway (RCN) / 222476
Språk
Engelsk
Forfatter(e)
- Hanne Digre
- Revilija Mozuraityte
- Inger Beate Standal
- Ida Grong Aursand
- Kirsti Greiff
- Turid Rustad
- Ingrid Undeland
- Grethe Hyldig
Institusjon(er)
- SINTEF Ocean / Fiskeri og ny biomarin industri
- SINTEF Ocean
- Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
- Chalmers tekniska högskola
- Danmarks Tekniske Universitet
Presentert på
43rd WEFTA Meeting
Sted
Tromsø
Dato
09.10.2013 - 11.10.2013