Bærekraftig gårder med redusert utslipp fra kveg

Storfe og metangass
For folk flest er metan kjent som hovedbestanddelen i naturgass, men metan dannes også i fordøyelsessystemet til drøvtyggere som kyr, okser og kalver. Storfe har fire mager. Slik utvikler storfe metangass i fordøyelsessystemet:

• Mye av fôret brytes ned av mikroorganismer i den første magen – den store vomma.
• Nedbrytingen – en gjæringsprosess (fermentering) – skjer i et oksygenfritt miljø (anaerobt).
• Under prosessen oppstår et overskudd av hydrogen (H₂) som må fjernes. Dette skjer ved at H₂ omdannes til metan (CH₄) av spesielle mikrober.
• Metangassen fra vomma skilles ut ved raping.
• Noe fermentering av fôr finner sted også i bakre tarmavsnitt og skilles ut som promp.

(Kilde: Store norske leksikon)