Til hovedinnhold

Challenges of effective chilling of Atlantic salmon in refrigerated sea water: field tests

Challenges of effective chilling of Atlantic salmon in refrigerated sea water: field tests

Kategori
Del av bok/rapport
Språk
Engelsk
Forfatter(e)
Institusjon(er)
  • Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
  • SINTEF Ocean / Sjømatteknologi
År
2019
Publisert i
Actes du ... Congres international du froid
ISSN
1025-9031
Forlag
International Institute of Refrigeration
Bok
25th IIR International Congress of Refrigeration Proceedings
Hefte nr.
ICR 2019
ISBN
978-2-36215-035-7
Side(r)
3043 - 3050