Til hovedinnhold

A Strategy for improved temperature control in the supply chain and processing stages of Surimi cold chain in India.

A Strategy for improved temperature control in the supply chain and processing stages of Surimi cold chain in India.

Kategori
Konferansebidrag og faglig presentasjon
Oppdragsgiver
  • Norges forskningsråd / 261709
  • Norges forskningsråd / 281262
Språk
Engelsk
Forfatter(e)
Institusjon(er)
  • SINTEF Ocean / Sjømatteknologi
Presentert på
25th IIR International Congress of Refrigeration
Sted
Montreal
Dato
23.08.2019 - 29.08.2019
Arrangør
IIR
År
2019