Upcycling food for planet earth - towards total utilisation of co-streams
Kategori
Konferanseforedrag
Språk
Engelsk
Forfatter(e)
- Henrik Egelyng
- Anita Romsdal
- Rasa Slizyte
- Ana Carvajal
- Laura Jouvenot
- Marie Hebrok
- Kaisu Honkapää
- Jens Petter Wold
- Randi Seljåsen
- Marit Aursand
Institusjon(er)
- SINTEF Ocean / Fiskeri og ny biomarin industri
- Københavns Universitet
- VTT Valtion teknillinen tutkimuslaitos
- Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
- OsloMet - storbyuniversitetet
- NOFIMA
- Norsk institutt for bioøkonomi
Presentert på
Global Cleaner Production and Sustainable Consumption Conference
Sted
Sitges, Barcelona
Dato
01.11.2015 - 04.11.2015