Til hovedinnhold

Iron and haemoglobin induced oxidation of polyunsaturated fatty acids

Iron and haemoglobin induced oxidation of polyunsaturated fatty acids

Kategori
Vitenskapelig Kapittel/Artikkel/Konferanseartikkel
Språk
Engelsk
Forfatter(e)
Institusjon(er)
  • Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
  • SINTEF AS
  • Vysoké ucení technické v Brnì
År
Forlag
University of Firenze, Firenze University Press
Bok
Seafood from catch and aquaculture for a sustainable supply
ISBN
978-88-8453-745-4
Side(r)
91