High quality bulk products from ultra fresh herring rest raw material
Kategori
Vitenskapelig Kapittel/Artikkel/Konferanseartikkel
Språk
Engelsk
Forfatter(e)
- Rasa Slizyte
- Ana Carvajal
- Turid Rustad
- Ivar Storrø
Institusjon(er)
- SINTEF Ocean
- Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
År
2010Forlag
Ege University
Bok
Seafood: Getting most, serving best
ISBN
978-605-88386-1-1