Er det mulig å endre salt og fett i spekepølse?
Kategori
Faglig foredrag
Oppdragsgiver
- Norges forskningsråd / 239489
Språk
Norsk
Forfatter(e)
- Kirsti Greiff
- Torunn T. Håseth
- Stefania Bjarnadottir
- Tom Chr. Johannessen
- Ingunn Berget
- Lene Øverby
Institusjon(er)
- SINTEF Ocean / Fiskeri og ny biomarin industri
- Ukjent
- NOFIMA
Presentert på
Sluttseminar i En sunnere matpakke
Sted
Oslo
Dato
12.12.2017 - 12.12.2017
Arrangør
En sunnere matpakke, Animalia