Til hovedinnhold

Methods to evaluate lipid oxidation: Strengths and weaknesses

Methods to evaluate lipid oxidation: Strengths and weaknesses

Kategori
Poster
Språk
Engelsk
Forfatter(e)
Institusjon(er)
  • SINTEF Ocean / Sjømatteknologi
  • Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
Presentert på
27th Nordic LipidForum Symposium
Sted
Helsinki
Dato
17.06.2013 - 19.06.2013
Arrangør
University of Helsinki
År