Hydrolysis of cod by-products. Optimization for more profitable process

Hydrolysis of cod by-products. Optimization for more profitable process

Kategori

Vitenskapelig foredrag

Språk

Engelsk

Forfatter(e)

Rasa Slizyte
Ivar Storrø
Turid Rustad

Institusjon(er)

SINTEF Ocean / Sjømatteknologi
Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet

Presentert på

35th WEFTA meeting

Sted

Antwerp

Dato

19.09.2005 - 22.09.2005

År

2005