Sammendrag
I 2024 ble ca. 820 000 tonn med norsk restråstoff eksportert med hovedprodukt. Beregningene i denne rapporten viser at i underkant av 60 % endte opp i EU og Storbritannia, i hovedsak fordelt på landene Polen, Danmark, Nederland og Frankrike. Som en følge av at majoriteten av eksporten av sjømat er oppdrettet laks sløyd med hode, er det også størst mengder restråstoff av laks som oppstår i disse markedene.