Vintersår hos laks andre høst og vinter/tidlig vår i sjø fører til redusert velferd, tap og nedklassing i norsk lakseoppdrett. Vintersårbakterier trives ved lave sjøvannstemperaturer, og risikoen for sårutvikling øker når fisken håndteres ved lave eller synkende temperaturer.
Den økte bruken av medikamentfri behandling av lakselus (f.eks. bruk av ferskvann, spyling eller termisk behandling) har ført til økt håndtering. Spesielt er prosessen med trenging av fisk før behandling løftet frem som viktig for hvordan fisken påvirkes av håndteringen.
I ReduSår-prosjektet ønsker vi å fremskaffe kunnskap om hvilke tiltak det kan være aktuelt å iverksette under trenging for å redusere risiko for sårutvikling etter håndtering, og hvilket beslutningsgrunnlag som skal ligge til grunn for valg av ekstraordinære tiltak. I prosjektet har vi
- hentet inn beste praksis anbefalinger fra næringa
- gjennomført et mesoskala forsøk for å kartlegge effekt av sedasjon og trengeintensitet under trenging, på bl.a. stress- og immunresponser, skinnhelse og sårutvikling.
- studert mulige indikatorer for sårrisiko og for tidlig varsling av sårutbrudd.
Toppbilde: Mette Remen/SINTEF.