Til hovedinnhold

Er det mulig å endre salt og fett i spekepølse?

Er det mulig å endre salt og fett i spekepølse?

Kategori
Konferansebidrag og faglig presentasjon
Oppdragsgiver
  • Norges forskningsråd / 239489
Språk
Norsk
Forfatter(e)
  • Greiff Kirsti
  • Håseth Torunn T.
  • Bjarnadottir Stefania
  • Johannessen Tom Chr.
  • Berget Ingunn
  • Øverby Lene
Institusjon(er)
  • SINTEF Ocean / Sjømatteknologi
  • NOFIMA
Presentert på
Sluttseminar i En sunnere matpakke
Sted
Oslo
Dato
11.12.2017 - 11.12.2017
Arrangør
En sunnere matpakke, Animalia
År
2017