X-ray scanning to guarantee meat tenderness
Kategori
Populærvitenskapelig artikkel
Språk
Engelsk
Forfatter(e)
- Marion O Farrell
- Grégory Bouquet
Institusjon(er)
- SINTEF Digital / Smart Sensors and Microsystems
År
2015Publisert i
Gemini
ISSN
0802-085X