A chicken protein hydrolysate exerts anti-atherosclerotic effect beyond plasma cholesterol-lowering activity in Apoe−/− mice

Forfatter(e)

• Bodil Bjørndal
• Thomas Aquinas Aloysius
• Anders Lund
• Rasa Slizyte
• Pavol Bohov
• Ana Carvajal
• Rolf Kristian Berge

Institusjon(er)

• Universitetet i Bergen
• SINTEF Ocean / Fiskeri og ny biomarin industri
• Helse Bergen HF - Haukeland universitetssykehus

DOI

Les fulltekst