Til hovedinnhold

High resolution NMR for studying lipid hydrolysis and esterification in cod (Gadus morhua) gonads

High resolution NMR for studying lipid hydrolysis and esterification in cod (Gadus morhua) gonads

Kategori
Vitenskapelig artikkel
Språk
Engelsk
Forfatter(e)
Institusjon(er)
  • Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
  • SINTEF AS
År
Publisert i
Chemistry and Physics of Lipids
ISSN
0009-3084
Forlag
Elsevier
Årgang
147
Side(r)
46 - 57