Til hovedinnhold

Electrical stunning of wild cod, haddock and saithe – the effect on fish quality, handling stress and fish welfare

Electrical stunning of wild cod, haddock and saithe – the effect on fish quality, handling stress and fish welfare

Kategori
Poster
Oppdragsgiver
  • Research Council of Norway (RCN) / 199447
  • Research Council of Norway (RCN) / 210883
Språk
Engelsk
Forfatter(e)
Institusjon(er)
  • SINTEF Ocean / Sjømatteknologi
  • Ukjent
Presentert på
WEFTA 2013
Sted
Tromsø
Dato
09.10.2013 - 11.10.2013
Arrangør
NOFIMA
År