ASSESSMENT OF REFRIGERATION METHODS FOR FRESH FISH
Kategori
Vitenskapelig artikkel
Språk
Engelsk
Forfatter(e)
- Tom Ståle Nordtvedt
- Astrid Stevik
Institusjon(er)
- SINTEF Energi AS
År
2011Publisert i
Actes du ... Congres international du froid
ISSN
1025-9031
Årgang
23
Side(r)
629 - 636