Simulated recalls of fish products in five Nordic countries
Kategori
Vitenskapelig artikkel
Språk
Engelsk
Forfatter(e)
- Maria Randrup
- Jostein Storøy
- Satu Lievonen
- Sveinn Margeirsson
- Sveinn V. Árnason
- Drós í Ólavsstovu
- Stine Frosch Møller
- Marco T. Frederiksen
Institusjon(er)
- Danmarks Tekniske Universitet
- SINTEF Ocean / Havbruk
- Ruokavirasto
- Matís
- Island
- Færøyene
År
2008Publisert i
Food Control
ISSN
0956-7135
Forlag
Elsevier
Årgang
19
Hefte nr.
11
Side(r)
1064 - 1069