Norsk English
Publikasjon

Fersk fisk trenger ikke fly lenger

Sammendrag

Det skjer en liten revolusjon i fiskebransjen. Fersk, frosset fisk kan tines på en ny måte. Det gjør at du alltid kan få blodfersk mat fra havet – selv om du bor hundrevis av mil unna.

Kategori

Populærvitenskapelig artikkel

Språk

Norsk

Forfatter(e)

  • Hege Jørgensen Tunstad
  • Anders Haugland
  • Trond Andresen
  • Roger Hofseth

Institusjon(er)

  • SINTEF Energi AS / Gassteknologi
  • Diverse norske bedrifter og organisasjoner

Dato

15.01.2026

År

2026

Publisert i

Gemini

ISSN

0802-085X

Årgang

2026

Hefte nr.

1

Eksterne ressurser

Vis denne publikasjonen hos Nasjonalt Vitenarkiv