Til hovedinnhold
Norsk English

Evaluation of Electrical Stunning of Atlantic Cod (Gadus morhua) and Turbot (Psetta maxima) in Seawater

Kategori

Vitenskapelig artikkel

Språk

Engelsk

Forfatter(e)

  • Bert Lambooij
  • Hanne Digre
  • Ulf Gøran Erikson
  • Henny G.M. Reimert
  • Dirk Burggraaf
  • Hans van de Vis

Institusjon(er)

  • Wageningen University & Research
  • Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
  • SINTEF Ocean / Fiskeri og ny biomarin industri
  • SINTEF Ocean / Havbruk
  • Wageningen IMARES, Institute for Marine Resources & Ecosystem Studies (IMR)

År

2013

Publisert i

Journal of Aquatic Food Product Technology

ISSN

1049-8850

Forlag

Haworth Press

Årgang

22

Hefte nr.

4

Side(r)

371 - 379

Vis denne publikasjonen hos Cristin