Konferanse: Matsystem i bevegelse

Sosial bærekraft i norske lokalsamfunn: Hva betyr sosial bærekraft i framtidens matsystemer og hvordan kan vi skape en omstilling som styrker både rettferdighet, robusthet og framtidstro i norske lokalsamfunn? Disse spørsmålene blir stadig viktigere i en tid der myndigheter, forskning, næringsliv og sivilsamfunn søker løsninger for et mer bærekraftig matsystem med høy grad av beredskap. Konferansen samlet deltakere fra ulike deler av matsystemet til foredrag, panelsamtaler og diskusjoner om blant annet: - sosial bærekraft i norsk matproduksjon - lokalsamfunn, rekruttering og framtidstro - matsystem og beredskap - målkonflikter og kritiske perspektiver på omstilling i matsystem - hvordan vi kan bygge et sosialt bærekraftig norsk matsystem På konferansen deltok noen av de fremste norske og utenlandske forskerne på matsystem og sosial bærekraft. Landbruksminister Nils Kristen Sandtrøen deltok også.