Innsikten til å produsere og oppskalere innenlandske fôringredienser slik at vi når bærekrafts- og selvforsyningsmål er på plass. Som grunnsten for dette har vi, i prosjektet “Sustainable feed”, produsert forretningsmodeller for industrialisering av ingrediensproduksjon. Fordi det politiske landskapet endrer seg har vi modeller som passer flere (regjerings)farger – eller er det kanskje modeller der politikerne er på sidelinjen som er det beste for økonomisk bærekraft?
Med dette setter vi fôrproduksjon i perspektiv – vi lager tross alt ti ganger så mye kraft- og fiskefôr i Norge som det vi høster poteter - når det gjelder retningen vi skal og hvem sitt ansvar det er for å komme videre.
Det blir en innledning ved industriforskere i prosjektet ved SINTEF Ocean og næringa ved blant andre Fiskås Mølle, før paneldebatt med både næringslivsrepresentanter og politikere.
14:00: Velkommen
14:05: Faglig innledning med Ruralis “fôrproduksjon i perspektiv - hvem sitt ansvar å komme fra prat til handling,”
14:15: Forretningsmodeller og verdikjeder for oppskalering, SINTEF Ocean
14:25: Debatt: med Politikere (TBC) og næringsaktører
14:45 – 14:50: Oppsummering
Makt til bærekraft. Veien fra prat til handling
Fra barriere til buisness. Ruralis, SINTEF, Mattilsynet og Bellona har på årets Arendalsuke satt sammen en portefølje av tre arrangement der vi belyser ulike barrierer og dilemmaer for å lage et mer bærekraftig matsystem i Norge. Arrangementene vil fokusere på fôr som innsatsfaktor.
Informasjon
- Sted
- Vitensenteret Sørlandet, VitenAmfi
- Adresse
- Kystveien 2, Arendal
- Start
- Legg til i kalender
- Slutt
Kontaktperson
Adresse
Kystveien 2, Arendal