Nettleseren din har ikke slått på JavaScript. Nettsiden fungerer, men noe funksjonalitet kan dermed være begrenset.

Merethe Selnes

Senioringeniør

Merethe Selnes

Enhet:: SINTEF Ocean AS
Avdeling:: Fiskeri og ny biomarin industri
Kontorsted:: Trondheim

Publikasjoner

2024 Vitenskapelig artikkel
Exploring the Potential of Atlantic Mesopelagic Species Processed on Board Commercial Fishing Vessels as a Source of Dietary Lipids Les publikasjonen
2020 Vitenskapelig artikkel
Investigating the potential for a commercial fishery in the Northeast Atlantic utilizing mesopelagic species Les publikasjonen

Annen formidling

2020 Poster
Making marine proteins for human consumption - enzymatic hydrolysis of frozen/thawed cod heads caught by line and trawl
2020 Faglig foredrag
High value products from mackerel rest raw materials
2020 Faglig foredrag
Hvordan bevare kvaliteten av nye marine proteinkilder - eksempler fra førstehåndtering av tare

Kontaktinformasjon

Besøksadresse:
Brattørkaia 17 C
7010 Trondheim