Publications
- Fersk linefanget brosme som råstoff til filetproduksjon - Lagringsstudie og tineforsøk
- Kartlegging og optimalisering av industrielle konsepter for refresh-produkter av hvitfisk - Refresh
- Variasjon i kvalitet og holdbarhet for refreshprodukter av torsk - "Refreshed"
- Tineforsøk på torskeloins - ReFresh
- Analysing multivariate storage data of seafood spreads. A case study based on combining split-plot design, principal component analysis and partial least squares predictions
- Energy measurements onboard pelagic purse seiner
- Investigating the potential for a commercial fishery in the Northeast Atlantic utilizing mesopelagic species Read publication
- Salting of mackerel fillets in refrigerated brine
- Levendelagring og elektrisk immobilisering av hvitfisk om bord - ulike strategier for bedre utblødning - Resultater fra flere prosjekter ved SINTEF de siste 10+ år
- Hydrolicer - Utredning av system, stress og velferd ved avlusing - 2018:01081 A Read publication