To main content

Ulf Winther

Special Adviser

Ulf Winther

Special Adviser

Ulf Winther
Phone: 913 16 122
Department: Seafood Technology
Office: Trondheim

Publications and responsibilities

Publication
https://www.sintef.no/en/publications/publication/?pubid=CRIStin+1703311

Harvesting, processing, and exporting of seafood are longheld traditions in Norway due to its vast marine resources. In the 1970s, Norway became an international leader in marine aquaculture. The seafood industry is of great importance to the Norwegian economy. This paper documents the seafood indus...

Year 2019
Type Journal publication
Publication
https://www.sintef.no/en/publications/publication/?pubid=CRIStin+1639587

Målet med prosjektet er å gjøre fakta om bærekraft i norsk havbruk lett tilgjengelig. Temaer og indikatorer for både miljømessig-, økonomisk og samfunnsmessig bærekraft er nødvendige. Det er også vesentlig hvordan næringens bærekraft utvikl...

Authors Karlsen Kine Mari Winther Ulf Robertsen Roy Mikkelsen Eirik Inge Richardsen Roger
Year 2018
Type Report/thesis