OPTIROT - Optimalisering av råvarer og teknikk for bedre kvalitet og redusert svinn under lagring av rotgrønnsaker.

Client

• NIBIO - Norsk institutt for bioøkonomi / 256847
• Norges forskningsråd / 262306
• Norges forskningsråd / 256847
• Nofima AS / 201704

Author(s)

• Mette Goul Thomsen
• Erlend Indergård
• Pia Heltoft
• Gerd Guren
• Anne-Berit Wold
• Hanne Larsen
• Belachew Asalf

Affiliation

• Norwegian Institute of Bioeconomy Research
• SINTEF Ocean / Fisheries and New Biomarine Industry
• Andre institusjoner
• Norges miljø- og biovitenskapelige universitet
• Nofima, The Norwegian Institute of Food, Fisheries and Aquaculture Research

Issue

31

Read fulltext