OPTIROT - Optimalisering av råvarer og teknikk for bedre kvalitet og redusert svinn under lagring av rotgrønnsaker.
OPTIROT - Optimalisering av råvarer og teknikk for bedre kvalitet og redusert svinn under lagring av rotgrønnsaker.
Category
Report
Client
- NIBIO - Norsk institutt for bioøkonomi / 256847
- Norges forskningsråd / 256847
- Norges forskningsråd / 262306
- Nofima AS / 201704
Language
Norwegian
Affiliation
- Norwegian Institute of Bioeconomy Research
- SINTEF Ocean / Sjømatteknologi
- Andre institusjoner
- Norges miljø- og biovitenskapelige universitet
- Nofima, The Norwegian Institute of Food, Fisheries and Aquaculture Research
Year
2020
Publisher
NIBIO
Volume
6
Issue
31
ISBN
978-82-17-02531-3
Read fulltext