Eple-Handling, nytt prosjekt for å auka kunnskapsnivået og betra fruktkvaliteten på eple til forbrukar

Author(s)

• Jorunn Børve
• Ingunn Øvsthus
• Kristin Nymoen Paulsen
• Hanne Larsen
• Erlend Indergård
• Siv Fagertun Remberg

Affiliation

• SINTEF Ocean / Fisheries and New Biomarine Industry
• Norwegian University of Life Sciences
• Nofima, Norwegian Institute of Food, Fisheries and Aquaculture Research
• Norwegian Institute of Bioeconomy Research

Issue

5