Du er her:
LogiMat
/
Publikasjoner
Aktuelle arrangementer
Publikasjoner
Om prosjektet
Samarbeidspartnere
Seminarer og workshops
English summary
I media
Publikasjoner
Foredrag og rapporter
2014
Maria K. Thomassen, Heidi C. Dreyer, Erik Gran,
Logistikk og distribusjon for matspesialiteter i Midt-Norge: Utfordringer og utviklingsomårder, SINTEF Rapport A25627
2013
Margrete Haugum, Trine Magnus, Jorunn Grande, Heidi Dreyer, Maria Kollberg Thomassen og Jon-Ivar Holmslet (2013).
Grunnlagsdokument Logimat
(tilgjengelig via TFoUs sine nettsider).
Haugum, M. (2013). Lokal mat på alle fat: Utfordringer og løsninger. Foredrag på fagdag, Oi! Trøndersk Mat og Drikke AS, 11. april 2013.
2012
Romsdal, A. (2012) Furet, værbitt over vannet – men hvordan få lokalmat ut til hele landet? Presentasjon på
Logistikk for framtiden; rask levering – utfordringer og løsninger
, 4.10, Trondheim
Publisert
5. oktober 2012