Ny kunnskap om overpumping av makrell
Slipping av fangst i fisket med not har vært et omdiskutert tema. Store notkast eller fangstmengde utover kjølekapasitet gjør overpumping aktuelt. Det hevdes at kvaliteten på makrell som har gjennomgått en overpumpingsprosess er forringet. SINTEF...