Integrating food safety and traceability information using EPCIS standard: Experiences from a fish supply chain
Kategori
Poster
Språk
Engelsk
Forfatter(e)
- Maitri Thakur
- Finn Olav Bjørnson
- Valur N. Gunnlaugsson
- Eskil Forås
- Henrik Ringsberg
Institusjon(er)
- SINTEF Ocean / Klima og miljø
- Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
- Ukjent
Presentert på
2011 IFT Annual Meeting
Sted
New Orleans
Dato
11.06.2011 - 14.06.2011