Til hovedinnhold

Integrating food safety and traceability information using EPCIS standard: Experiences from a fish supply chain

Integrating food safety and traceability information using EPCIS standard: Experiences from a fish supply chain

Kategori
Konferansebidrag og faglig presentasjon
Språk
Engelsk
Forfatter(e)
Institusjon(er)
  • SINTEF Ocean / Sjømatteknologi
  • Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
Presentert på
2011 IFT Annual Meeting
Sted
New Orleans
Dato
10.06.2011 - 13.06.2011
År
2011