Til hovedinnhold

Nutritionally rich marine proteins from fresh herring by-products for human consumption

Nutritionally rich marine proteins from fresh herring by-products for human consumption

Kategori
Tidsskriftspublikasjon
Språk
Engelsk
Institusjon(er)
  • SINTEF Ocean / Prosessteknologi
  • Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
År
2014
Publisert i
Process Biochemistry
ISSN
1359-5113
Årgang
49
Hefte nr.
7
Side(r)
1205 - 1215