Til hovedinnhold

Upcycling food for planet earth - towards total utilisation of co-streams

Upcycling food for planet earth - towards total utilisation of co-streams

Kategori
Vitenskapelig foredrag
Oppdragsgiver
  • Research Council of Norway (RCN) / 225347
  • Research Council of Norway (RCN) / 225349
  • Nofima AS / 201309
Språk
Engelsk
Forfatter(e)
Institusjon(er)
  • Københavns Universitet
  • Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
  • SINTEF Ocean / Sjømatteknologi
  • OsloMet - storbyuniversitetet
  • VTT Valtion teknillinen tutkimuslaitos
  • NOFIMA
  • Norsk institutt for bioøkonomi
Presentert på
Global Cleaner Production and Sustainable Consumption Conference
Sted
Sitges, Barcelona
Dato
01.11.2015 - 04.11.2015
År
2015