Discrimination of cod liver oil according to Wild/Farmed and geographical origins by GC and C-13 NMR
Kategori
Vitenskapelig artikkel
Språk
Engelsk
Forfatter(e)
- Inger Beate Standal
- A Prael
- L McEvoy
- DE Axelson
- M Aursand
Institusjon(er)
- Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
- SINTEF AS
- Ukjent
År
2008Publisert i
Journal of the American Oil Chemists Society
ISSN
0003-021X
Årgang
85
Side(r)
105 - 112