Differentiation of Fish Oils According to Species by C-13-NMR Regiospecific Analyses of Triacyglycerols
Kategori
Vitenskapelig artikkel
Språk
Engelsk
Forfatter(e)
- Inger Beate Standal
- David E. Axelson
- Marit Aursand
Institusjon(er)
- Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
- SINTEF AS
- Ukjent
År
2009Publisert i
Journal of the American Oil Chemists Society
ISSN
0003-021X
Årgang
86
Hefte nr.
5
Side(r)
401 - 407