A Multidisciplinary Approach for Improving Resource Efficiency in the Indian Surimi Supply Chain
Les publikasjonen
Kategori
Vitenskapelig artikkel
Språk
Engelsk
Forfatter(e)
Institusjon(er)
- SINTEF Ocean / Klima og miljø
- SINTEF Ocean / Fiskeri og ny biomarin industri
Dato
19.11.2021
År
2021Publisert i
Applied Sciences
ISSN
2076-3417
Forlag
MDPI
Årgang
11
Hefte nr.
22
Side(r)
1 - 15